初夏の頃完熟させた梅の実を塩漬けにしたのち、梅雨が明けた土用の頃に3日3晩天日干しさせます。手で揉んであく抜きした赤しそと一緒に干した梅の実をつければ赤く色づいたしそ漬け梅ができます。
ほうじ茶を飲むときに梅干を一粒食べています。酸味とほうじ茶の香ばしさがうまくマッチします。
炊き立てのご飯に梅干を乗せるだけで、おかずはいりません。酸味と塩味の塩梅が好みです。
健康維持のために毎朝一粒の梅干が欠かせません。酸っぱい梅干は背筋がしっかり伸びます。
甘く調味された梅干なら食べられます。ふっくらとした果肉はジューシーで病みつきです。
酸っぱくてしょっぱい梅干が大好きで、自分で毎年梅を漬けています。塩分調整もできるのでおすすめです。
梅干しには白干しや赤じそ、そしてはちみつなど、さまざまな味のバラエティがあります。それらの味をスーパーマーケットですべて購入して試してみようと考えても、売っていないものも多々あります。もしも、さまざまな味を自分の舌で試してみたいと考えているのなら、オンライン通販を使って梅干しを購入してみましょう。梅干し専門店ならば、たくさんの種類を取り扱っているため興味のあるものをすべて購入できます。そのお店になかったとしても、インターネット上にはオンライン通販に対応するほかのお店が数多くあるので、お目当てのものは必ず手に入れられるはずです。オンライン通販のサイトで購入すれば、すぐに届けてくれるため美味しい梅干しをすぐに味わえます。
オンライン通販を選ぶときは、梅干しを送ってもらうための料金がどうなっているか気にするようにしましょう。梅干し自体がとても安くても送料が高ければ、お得に購入できるとはいえません。全国一律の料金の場合もあれば、お店がある場所からの距離によって変わることもあるのでしっかりと調べる必要があります。なお、オンライン通販によっては、送料が無料になる条件が用意されているところもあるため、お得に梅干しが欲しいならチェックしておきましょう。
梅干しをオンライン通販で購入するならば、支払い方法をきちんと確認しておいたほうがよいです。なぜならば、銀行やコンビニを訪れなければ、支払いが完了しないところもあるからです。お店を訪れる手間を減らしたくて、オンライン通販を利用するのにわざわざ支払うために外出するのが嫌な方もいるでしょう。支払い方法は利用ガイドに記載されているはずなので、ネットバンクからの送金やクレジットカードに対応しているところを探すのをおすすめします。